Nuestros Cafés

Esta categoría de cafés especiales busca ejercer una supervisión estricta sobre los factores de manejo de las comunidades, que tienen un serio compromiso con la protección del medio ambiente, la conservación de la biodiversidad de sus zonas y la promoción del llamado "mercado justo" con los países en vías de desarrollo. Los cafés sostenibles involucran procesos de certificación y/o cumplimiento de códigos de conducta.