El restaurante ELCIELO, que ha sido destacado como uno de los mejores de América y el mundo, de la mano de su chef Juan Manuel Barrientos y MATIZ, la marca gourmet de Industria Colombiana de Café, se unieron para llevar a los consumidores una nueva experiencia en torno a esta bebida: el Nuevo café ElCielo por Matiz es un verdadero tesoro de Colombia; un café gourmet colombiano de altura, arábico, suave con notas achocolatadas, un café gastronómico de autor, porque soy cocinero, barista por pasión y cafetero de origen; este es un café que te llevará a ElCielo.” Afirma Juan Manuell Barrientos su creador.
Un café de origen con los mejores granos gourmet, la tostión y la molienda precisa que le dan un sabor único que refleja mi visión gastronómica; desarrollamos el primer café gastronómico de autor. Un café socialmente responsable, cultivado en los Farallones del Citará, Antioquia y procesado con los más altos estándares de calidad de Matiz. El Café El Cielo por Matiz, un verdadero Tesoro de nuestra tierra; un café gourmet colombiano de altura, arábico, suave con notas achocolatadas; un café gastronómico de autor, porque yo soy cocinero, barista por pasión y cafetero de origen; un café que te llevará a El Cielo”. Juan Manuel Barrientos.
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